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北京人禮兒多，打小長輩們就給孩子們立下許多規矩。在長輩眼裡，凡事得有個規矩，不能亂了，亂了就讓人笑話。年夜飯菜單老話兒說，沒有規矩，不成方圓，說的就是這個禮兒。



吧唧嘴又作「巴唧嘴」、「吧嗒嘴」，指吃東西時嘴發出聲，是一種不符合飲食禮節的行為。但是有些人吃飯的時候會出聲音，比如大聲的吸溜麵條，吭哧吭哧地往嘴裡扒拉飯，這些並不屬於吧唧嘴。吧唧嘴特指混合了唾液的食物在狹小的口腔空間被擠壓、攪拌時發出的聲音，是咀嚼食物時上下頷或者上下唇的頻繁接觸、分離時發出的一種「咂、咂」聲，屬於噪音的一種。北京人認為，吃飯吧唧嘴不太雅觀了，尤其是女孩子更不能那樣。(旺報)

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